Job Description :
- Memastikan produk dari vendor sesuai standar (product specification) pada saat penerimaan dari vendor dan sebelum dikirim ke toko.
- Melakukan sampling produk berdasarkan kedatangan atau berdasarkan batch/expired date, khususnya untuk raw material Fast Food Ready To Eat (FFRTE) dan supplies (packaging).
- Menentukan apakah produk yang dijadikan sample lolos atau tidak lolos (reject).
- Berkoordinasi dengan Central Kitchen dan Distribution Center terkait produk reject.
- Monitoring aktivitas pengiriman (suhu, kebersihan mobil pengiriman, handling saat loading barang).
- Membuat form QC incoming, log book (tanggal, shift, jam), form monitoring pengiriman, QC passed: stempel di surat jalan (barang siap dikirim), form trial internal.
- Membuat report weekly
Specification :
- Usia maksimal 28 tahun
- Pendidikan minimal D3 Teknologi Pangan/ Microbiology/ Teknik Industri
- pengalaman minimal 2 tahun di industry Food & Beverages/ restoran
- Memiliki kemampuan Microsoft office terutama Excel & Word
- Penempatan : Cibitung, Bekasi